बर्थ-डे या किसी अन्य घेरलू समारोह के अवसर पर होने वाली पार्टी के दौरान खाना बनाने वाली महिलाओïं के मुँह से आपने अक्सर यह सुना होगा कि खाना पकाने के बाद हमारा पेट तो खुश्बू से ही भर गया। मनमोहक खुश्ब से भूख कम हो जाती है। एक शोध के मुताबिक यह बात सौ फीसदी सच है। यह खुश्बू मोमबत्तियोंï या दियोंï के जलने से ही क्योंï न आ रही हो।
शिकागो स्थित स्मेल एंड टेस्ट ट्रीटमेïट एंड रिसर्च फाउंडेशन के अध्ययन मेंï यह पाया गया कि खुश्बू वजन कम करने मेï निर्णायक भूमिका अदा कर सकती है। अच्छी खुश्बू से मष्तिष्क को यह धोखा हो जाता है कि उसने खाना खा लिया है। खासतौर पर जो पकवान आपको ज्यादा पसंद होता है उसकी खुश्बू का दिमाग पर ज्यादा असर होता है। तो जो भोजन आपको पसंद हो उसकी खुश्बू से अपना पेट भरेïं और हो जाएं स्लिम ट्रिम।
