वजन कम करना मन के संयम पर निर्भर

डायटिंग कर रहे लोगोïं को ही मालूम होता है कि वीकएंड उनके फिटनेस रूटीन मेïं किस तरह एक चुनौती बन कर आते हैंï। छुट्टी का आलम, परिवार के साथ कई कप चाय और नाश्ता। स्पेशल डिशेज के रूप मेंï हाई कैलोरी डाइट और न जाने क्या-क्या खाते-पीते बीत जाता है वीकएंड। और, आप जब रविवार की रात सोने जाती हैंï तो सोचने को मजबूर हो जाती हैïं कि किस तरह से आपकी पाँच दिन की मेहनत पर वीकएंड पानी फेर गया। यह सोच आप आत्मग्लानि महसूस कर नये सिरे से डायटिंग चार्ट बनाती हैïं और नये सिरे से वजन कम करने मेंï जुट जाती हैïं, लेकिन फिर वीकएंड आता है और फिर चुनौती मुंह बाए खड़ी हो जाती है। इस क्रम मेïं अगर आप सोमवार को ही कुछ वादे स्वयं से करेïं तो सप्ताह दर सप्ताह आप अपनी खाने-पीने की आदतोïं पर नियंत्रण करने मेïं सफल हो जाएंगी। इस उद्देश्य की प्राप्ति मेïं आपकी मदद करेगा आठ सूत्रीय कार्यक्रम। तो शुरु करेïं:-
सकारात्मक सोच
आप बीते कल को तो वापस नहीïं ला सकतीï। अत: उसके बारे मेंï सोच-सोच कर स्वयं को तकलीफ न देंï। बजाय इसके नये सिरे से न सिर्फ खानपान और व्यायाम की नई दिनचर्या निर्धारित करेंï, बल्कि अपनी उत्पादकता, रचनात्मकता, ऊर्जा और स्वभाव मेंï भी सकारात्मक बदलाव लाने का लक्ष्य निर्धारित करेïं। पश्चाताप के भाव से बचने के लिए यह मंत्र भी काम आ सकता है-यद्यपि मंैï पीछे जा एक नई शुरुआत नहींï कर सकती, लेकिन मैंï इसी क्षण से एक नई शुरुआत कर शानदार अंत जरूर लाऊंगी।
सूची की मदद लेïं
अपने आपको नियंत्रण के तराजू पर तौलने के लिए सूची की मदद लेïं। यानी प्रत्येक सोमवार नाश्ते से पहले एक ही समय पर एक ही स्केल पर स्वयं को जाँचेï। वजन पर निगाह रखने के लिए सूची की मदद लेंï। इससे आपको यह भी पता चलेगा कि जीवनशैली मेंï किस तरह के बदलाव से आपको वजन कम करने मेंï आसानी हुई। इससे आप स्वस्थ व डाइटिंग को प्रभावी बनाने वाले खानपान को भी अपना सकेïंगी।
कैलोरी भगाओ
प्रतिदिन पंद्रह से बीस मिनट व्यायाम की आदत डालेïं। शुरुआत पाँच मिनट के वार्म-अप से करेïं। इसके लिए आप एक ही स्थान पर जॉगिंग के अलावा रस्सी भी कूद सकती हैïं और सीढिय़ां भी चढ़-उतर सकती हैंï। इसके बाद 10 से 15 पंद्रह मिनट तक शारीरिक मजबूती वाले व्यायाम करेïं। आप जितना अधिक अपनी माँसपेशियां बनाने की सोचेïगी उतना ही अधिक आप कैलोरी जलाने मेंï सफल रहेïगी यानी उतना ही वजन कम होगा।
सुबह अच्छा नाश्ता करेïं
अमेरिका के टेक्सास विश्वविद्यालय मेïं डाइटिंग कर रहे 900 लोगोïं पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि सुबह के समय अच्छा नाश्ता लेने से दिन भर की कैलोरी की कुल संख्या पर खासा प्रभाव पड़ता है। अत: सुबह का नाश्ता पौष्टिïक व समृद्ध करेïं। इसके लिए आप जई, दलिया, अंडे, पनीर अंकुरित दालोïं और फलोंï पर भरोसा कर सकती हैïं। कैल्शियम युक्त योगहर्ट तो वसा मेंï कमी लाने का काम करता है।
किसी की मदद लेïं
आपकी बहन, सहेली या कोई सहयोगी तो होगी ही, जो स्वयं भी वजन कम करने की इच्छुक होगी। ऐसे मेंï उससे अपने उद्देश्य बाँट, प्रत्येक सोमवार को देखेंï कि आपने कितना उद्देश्य हासिल किया है। यह बहुत कारगर तरीका है। जवाबदेही निर्धारित होने से आप कहीï बेहतर ढंग से वजन कम कर सकेïगी। कारण, इससे आप स्वयं ही अपने खानपान पर निगाह रखेïगी कि कहींï आपका वजन बढ़ न जाएं।
स्वयं के लिए चुनौती बनेंï
संभव है कि आपने दीर्घ अवधि के लिहाज से वजन कम करने का कार्यक्रम तय कर रखा हो। ऐसे मेंï उनके तुरंत परिणाम तो सामने आएंगे नहींï। इस क्रम मेंï आप कुछ अलग हट कर करने की चुनौती स्वयं को देïं। मसलन यही ठान लेंï कि आप लिफ्ट से जाने के बजाय सीढिय़ोंï से चढ़े-उतरेïंगी। एक बार इस उद्देश्य को हासिल करने के बाद आपके मन मेïं संतुष्टिï होगी कि आपने अपने लक्ष्य की दिशा मेंï एक सकारात्मक कदम उठाया। इसी तरह नित नई चुनौतियां आप स्वयं के लिए निर्धारित कर सकती हैïं।
न भूलेंï कि आप क्या चाहती हैïं
आप कितना वजन चाहती हैïं और कैसी दिखना चाहती हैïं इसका सही-सही खाका न सिर्फ घर मेïं, बल्कि अपने ऑफिस मेंï भी रखेï। जब भी आप फिटनेस रूटीन से बचना चाहेंï तो उस पर नजर डालेंï। धीरे-धीरे आप उसकी इतनी अभ्यस्त हो जाएंगी कि अपने उद्देश्य के अलावा और कुछ आपको ध्यान हीï नहींï रहेगा।
स्वयं को पुरस्कृत भी करेंï
छोटी से छोटी सफलता पर भी स्वयं को पुरस्कृत करेïं। इससे आपको लगातार प्रेरणा मिलती रहेगी। स्वयं को और प्रेरित करने के लिए सोचेंï कि यह हो जाने पर पेडीक्योर करायेïंगी! यह हो जाने पर फेशियल करायेïंगी! इसी तरह निर्धारित खानपान के रूटीन से भी जुड़े रहने पर स्वयं को सराहेंï। देखिएगा कि बहुत जल्द आपकी नई वार्डरोब और उसमेïं सजी पोशाकोंï से सजी-धजी आप औरोïं के लिए ईष्र्या का वायस होïगी।  – रईसा मलिक